Ingredientes:
1 ovo grande;
2 claras;
1 colher de flocos de aveia;
1/2 colher de óleo de coco.
Recheio:
1/2 xícara de frango desfiado;
1/2 cenoura ralada;
1 colher de sopa de requeijão;
Ervas a gosto;
Temperos a gosto.
Modo de preparo:
Em uma tigela bata o ovo, as claras e flocos de aveia. Despeje em uma frigideira aquecida untada com óleo de coco e deixe por 3 a 4 minutos de cada lado. Misture todos os ingredientes do recheio e recheie a massa. Enrole e sirva!